Selon l’accord du 18 janvier 2023 relatif aux salaires minimaux (BOCC 2023-08 TRA du Journal Officiel), ci-dessous le nouveau barème des salaires au 1er février 2023 de la convention collective nationale de l’industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes du 29 mars 1972 (Brochure JO N° 3125 – IDCC 1586).
Le nouveau barème conventionnel des salaires 2023 permet de savoir :
- Combien gagne un ouvrier ?
- Quelle est l’échelle des salaires des industries charcutières en 2023 ?
- Combien peut gagner un employé des industries charcutières selon sa formation et son expérience ?
Il s’agit des minima garantis de salaire brut pour 35 heures hebdomadaires (en euros) ou 151,67 heures par mois selon le coefficient qui vous est attribué.
Le coefficient est une information qui doit impérativement figurer sur la fiche de paie et dans le contrat de travail. En cas d’absence de ces informations ou d’erreur, il convient de consulter la convention collective de l’entreprise et de contacter les ressources humaines ou le dirigeant de l’entreprise.
Sommaire
- 1 Barème des salaires de la convention collective des industries charcutières en 2023
- 2 Date et durée d’application de l’accord
- 3 Télécharger le dernier accord officiel des salaires 2023 des industries charcutières
- 4 Foire aux questions (FAQ) sur le dernier barème des salaires des industries charcutières
- 5 Mise à jour des salaires
- 6 Vidéo : les salaires conventionnels et le SMIC
- 7 Achetez votre convention collective
- 8 Que pensez-vous de l’évolution salariale dans votre convention collective ?
Barème des salaires de la convention collective des industries charcutières en 2023
| Niveau | Coefficient | Salaire minimum mensuel garanti (151,67 heures) – base 35 heures au 1ᵉʳ février 2023 |
| Niveau I | 125 | 1 721,40 € |
| 130 | 1 726,50 € | |
| 135 | 1 731,60 € | |
| 140 | 1 737,70 € | |
| Niveau II | 145 | 1 742,80 € |
| 150 | 1 747,90 € | |
| 155 | 1 753,00 € | |
| 160 | 1 764,20 € | |
| 165 | 1 784,60 € | |
| Niveau III | 170 | 1 809,00 € |
| 175 | 1 841,60 € | |
| 180 | 1 873,10 € | |
| 185 | 1 905,70 € | |
| 190 | 1 936,20 € | |
| 195 | 1 969,80 € | |
| Niveau IV | 200 | 2 019,70 € |
| 205 | 2 040,10 € | |
| 210 | 2 061,50 € | |
| 215 | 2 084,90 € | |
| 220 | 2 114,40 € | |
| 225 | 2 150,00 € | |
| Niveau V | 230 | 2 185,60 € |
| 235 | 2 221,30 € | |
| 240 | 2 257,90 € | |
| 245 | 2 292,50 € | |
| 250 | 2 327,10 € | |
| 255 | 2 363,80 € | |
| Niveau VI | 260 | 2 401,50 € |
| 265 | 2 437,10 € | |
| 270 | 2 474,80 € | |
| 275 | 2 511,40 € | |
| 280 | 2 548,10 € | |
| 285 | 2 582,70 € | |
| 290 | 2 621,40 € | |
| 295 | 2 657,00 € | |
| Niveau VII | 300 | 2 693,60 € |
| 305 | 2 729,30 € | |
| 310 | 2 765,90 € | |
| 315 | 2 803,60 € | |
| 320 | 2 840,20 € | |
| 325 | 2 876,90 € | |
| 330 | 2 910,50 € | |
| 335 | 2 949,10 € | |
| 340 | 2 984,80 € | |
| 345 | 3 022,40 € | |
| Niveau VIII | 350 | 3 211,80 € |
| Niveau IX | 400 | 3 465,30 € |
| Niveau X | 600 | 4 862,00 € |
| 700 | 5 590,90 € |
Il convient de souligner que les salaires conventionnels représentent des montants planchers. Ainsi, les entreprises peuvent adapter les rémunérations et les avantages octroyés à leurs salariés en fonction de leurs possibilités et du contexte économique et social.
Date et durée d’application de l’accord
L’accord est applicable aux entreprises des industries charcutières à compter du 1er février 2023 pour une durée indéterminée.
Télécharger le dernier accord officiel des salaires 2023 des industries charcutières
À télécharger l’accord du 18 janvier 2023 des salaires des industries charcutières au format PDF :
Foire aux questions (FAQ) sur le dernier barème des salaires des industries charcutières
Mise à jour des salaires
Vidéo : les salaires conventionnels et le SMIC
Découvrez les règles qui encadrent les salaires minimums conventionnels et le salaire minimum de croissance (SMIC) en France. En cas de non-respect, il est possible de demander à son employeur un rappel de salaire, dans les limites de la prescription applicable (cinq ans).
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Que pensez-vous de l’évolution salariale dans votre convention collective ?
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