Grille des classifications des emplois de la conchyliculture

Convention collective de la conchyliculture | IDCC : 7019 - Brochure : 3618 | Mise à jour des salaires en 2024

Ci-dessous la nouvelle grille de classification des emplois de la convention collective nationale des cultures marines et de la coopération maritime (Brochure JO N° 3618 – IDCC 7019) en application de l’article 59.

La classification détermine l’échelon du salarié et, par conséquence, sa rémunération minimale.

Cette information doit impérativement figurer sur le contrat de travail et la fiche de paye.

Classifications des emplois de la conchyliculture
Grille des classifications des métiers de la conchyliculture

Classification des emplois de la conchyliculture

Personnel ouvrier

Ouvrier, échelon 1 :

Travaux conchylicoles (en mer et à terre) sans difficulté particulière.

Niveau correspondant à des ouvriers sans formation aquacole ni expérience particulière.

Ouvrier qualifié, échelon 2 :

Travaux nécessitant une bonne connaissance professionnelle et une bonne polyvalence sur différents postes de l’exploitation.

Niveau CAP minimum ou expérience équivalente.

Ouvrier hautement qualifié, échelon 3 :

Ouvrier répondant aux critères de classification de l’échelon 2 et étant amené à encadrer des ouvriers d’exécution pour des durées limitées et pendant les seules périodes de pointe comme les fêtes de fin d’année.

Chef d’équipe, échelon 4 :

Exerce de manière régulière un commandement sous les directives générales soit de l’employeur, soit d’un cadre sur le personnel mis à sa disposition pour la réalisation de sa tâche. Autonome dans la réalisation de celle-ci. Participe à l’exécution des travaux.

Formation ou expérience approfondie requise.

Personnel administratif de la conchyliculture

Employé, échelon 1 :

Travaux administratifs d’exécution sans autonomie particulière ni technicité.

Employé qualifié, échelon 2 :

Services liés à la gestion de l’entreprise élaborés et réalisés à partir de directives générales.

Cadres :

Cadre, échelon 5 :

Cadre dont la fonction permanente est de diriger les travaux de chefs d’équipes selon les directives journalières établies périodiquement par l’employeur ou un cadre de l’échelon 6.

Cadre administratif, technique ou commercial.

Formation approfondie dans son domaine professionnel.

Cadre, échelon 6 :

Cadre dont la fonction permanente est d’administrer l’exploitation conchylicole selon les directives générales préalablement établies et laissant une large part à l’initiative personnelle. Il peut embaucher le personnel dont il est responsable. Il peut tenir ou faire tenir, sous sa responsabilité, toutes comptabilités et représente l’employeur auquel il rend compte de sa gestion. Il doit avoir les connaissances nécessaires pour remplacer celui-ci pendant les absences de longue durée.

Formation approfondie dans le domaine technique, de la gestion et du commercial.

Dernière grille des salaires de la conchyliculture :

Domaines d'activités de la convention collective

La convention collective de conchyliculture s'applique aux salariés des entreprises sur l'ensemble du territoire national, y compris les départements d'outre-mer et ayant les activités principales suivantes :

Code NAFDescription de l’activité
03.21ZAquaculture de mer par culture, élevage ou récolte, des organismes marins de type mollusques, échinodermes, tuniciers, algues, plantes aquatiques et crustacés. Dont, notamment, celles qui ont pour activité principale l'écloserie ou la reproduction en milieu naturel, l'élevage, l'affinage, la purification, l'expédition.
10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques.
46.11ZIntermédiaires du commerce en matières premières agricoles, animaux vivants, matières premières textiles et produits semi-finis.
46.23ZCommerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants
94.12ZActivités des organisations professionnelles.
46.38AExploitations ayant une activité principale d'atelier d'expédition de tous coquillages d'élevage.
Activités de la conchyliculture

Le Code NAF (Nomenclature d'Activités Française) d'une entreprise est déterminé par l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques) selon l'activité principale exercée par l'entreprise.

Entreprises relevant de la convention collective de conchyliculture

ACOMARETS PATRICK DUZONOCCI MARÉE
CHIRON FILSFRANCE NAISSAINSATMAR SOCIETE ATLANTIQUE DE MARICULTURE
ÉTABLISSEMENTS THAERON FILSMEDITHAUSPÉCIALES GILLARDEAU SARL
Liste des entreprises de conchyliculture les plus importantes en France

Les principaux métiers exercés

Dans la convention collective de conchyliculture, les professions suivantes (liste non exhaustive) sont exercées :

Chargé de maintenanceMytiliculteurResponsable de production
ConchyliculteurOstréiculteurResponsable logistique
Conducteur d'engins marinsOuvrier conchylicoleTechnicien de culture
Employé de triResponsable d’élevageTechnicien en écloserie
Tous les métiers de conchyliculture

Fusion des conventions collectives

Les conventions collectives suivantes ont fusionné avec le champ d’application de la convention collective de conchyliculture :

IDCCDescription de la convention collective
2494Convention collective nationale de la coopération maritime par accord du 14 juin 2019.
Liste des conventions collectives fusionnées avec la convention de conchyliculture
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